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愉快なおっさんのブログ

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日々のツマミを色々と楽しむ愉快なおっさん

ツマミ
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 どうも!酒飲みです。おっさんは自宅でよく飲みますよ。まーあんまりにも飲み過ぎて、ツマミのネタが溜まってきたんですよね。で、メンドクサイからまとめて投稿。よく飲むのは、菊正宗のギンパックね。これ安くて美味しい。
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(冷蔵庫に常備よ~)
 
 で、焼酎を飲んだりもします。例えば、手作りのコーヒー焼酎とかね。これ美味しいのよね。焼酎に一週間ほどコーヒー豆をつければ出来るで。
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作り方へ~)

 そして、酒を飲むと締めは麺類とかが多いな。例えば、蕎麦とかね。これは納豆を乗せたのよね。まーそう旨くもないですけどね(^^)
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 ま、酒は焼酎とも限らないです。たまにはハイボールも飲むで。謎のエキスを入れたりとかしてね。謎のエキスの詳細はこれね~。
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(ハイボールも好き♡)

 で、締めにはうどんを食うたりするのよ。酒飲むと飯食うのがメンドクサイ時があるからね。麺が手軽でええのです。
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(麺は簡単でいい!)

でも、やっぱり日本酒が一番好きかな~。結局、日本酒を飲んでしまうね。まー日本人ですからね。遺伝子がそうさせるのでしょうね。
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 で、たまにはちょっと料理もする。例えば、トマト缶で、豚肉を煮込んでみたりとか。オリーブオイルで炒めた豚肉にトマト缶ぶっかけて煮込んだだけですが。
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(超簡単!)
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(ほれーでも旨そうでしょ?)

 また、肉を鳥にしてみたりとかもする。ネギと一緒に焼くとなんかそれなりなツマミにみえんこともないでしょ?
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(一応、醤油と砂糖を掛けて少し煮込んでるのよ)

 それから、たまには野菜も食うで。塩振って焼くとか。アルミホイルに包んで焼くとか。まー手間は掛からんよね。
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(舞茸って美味しいよね)
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(なんか野菜ばっかりだと貧乏くさいね)

 大手の日本酒なども試しに買ってみたりします。地酒も好きですけど、おっさんは大手酒造も馬鹿にしたらアカンと思うなぁ。
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(まーこれはあんまり旨くなかったけど)
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(厚揚げは忘れずにね)

 で、煮汁とかも捨てない。鶏肉も煮汁は固まるのよ。まーこれも煮凝りみたいなもんでしょう。余さず、丼物へ変身をさせて、締めに食う!
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(まー味は、煮汁やからね。濃くて飯にあうで)

 お!そうや。おっさんやから魚も食うで。カツオにカイワレのしてポン酢をドバっと掛けて食う。カイワレの辛みが薬味よ~(^^)
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 健康を重視するとたまには、こんにゃくも食う。こいつ刺身こんにゃくね。体にええわ。カロリーないし、食べる薬や!!!
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(酢味噌が旨い)

 でも、やっぱり肉がいいや~(^^)
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全般的にツマミが寒々しいのは…
これが夏の話だからさ~
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