晩御飯

冬はやっぱり鍋と思う愉快なおっさん

 寒いよね。もう年末だしね。寒くなるのも当たり前か。あーそろそろ今年も終わりだよね。年末年始の準備もせんとアカン。
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 そんなことを考えつつ、温かいもんを食う。冬の晩飯は鍋であることが多いです。楽で早くて酒のアテにもなるし、最後に麺でも食うと締めまでできるからね。
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 最近は、味噌鍋をよく食べるわ。まー具はなんでもいいのよね。冷蔵庫にあるもんで、適当に入れる。ちくわとかの練り物とかね。
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 あとは、肉団子とかね。肉団子もひき肉と玉ねぎでもあれば、簡単にできるよ。よく混ぜれば、そうつなぎに気を遣わんでも肉の粘りで固まるしな。
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 まー卵とかカタクリを入れた方が美味しい。それとショウガとニンニクはたっぷりと!がええよね。確実に美味しくなるから。
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 温かいものを食うと寂しい食卓も多少は映える気がするな。孤独な独居中年の晩飯も少しは人間味が増すような感じがある。
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 あぁーそうや。寒い夜でも暖かい飯を作ると冷たい酒もまたいい。そうあえて冷酒を添える。これが、また美味いのよね!

 高くなくてもよい。自分が美味いと思えるもんを気兼ねなく食い、好きな酒を飲む。あー幸せとはそういうもんな気がするな!!!

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