ツマミ

独身中年の一人酒を語る愉快なおっさん

 おっさんは酒が好きだ。家でも飲むのよね。自宅で飲む際の大概のパターンをかくとこうや。まず、ツマミを適当に用意する。
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(練り物いいよね)

 まー枝豆とか、練り物とかがいいよね。煮るだけ、焼くだけで簡単に食えるしさ。そして、これらには酒を添える。
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(生野菜も食う。薬やと思て)

 そうね、最初はビールが多いでしょうか。やはり飲みやすいよね。ビールってお酒はさ。特に風呂上がりとかいいやん。
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(刺身も食うな~)

 のどが渇いていると特に旨さが増すよね。でも、やはりこればっかりというのも飽きてくるしさ。そうね~爽快であった炭酸が段々辛くなるという感じかな。
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(冷凍のポテトは焼く)

 だから、つい酒を変更してしまう。それは、焼酎であったり、日本酒であったりとね。日本の酒は、どの時期でも美味しく飲めるよね。
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(焼酎もいいよね)

 寒ければ温めて、暑ければ冷やして、またそのままでも悪くない。まー年中、飽きずに酒が飲める国だと思うわ。
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(キノコもよく食う)

 酒が旨いと、ツマミは何でもいいような気もする。まー元々、料理もちゃんと勉強したわけでもない。適当にネットでレシピを調べて適当に作る。
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(すき焼きが好きだ)

 しかし、独身中年が一人晩酌で食う分には困らないかな。まー楽にするなら鍋がいい。でも、たまにツマミらしいもんも食いたい。
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(サザエもいいよね。苦みがいい)

 するとサザエ焼いたりさ。鶏肉焼いたり。茄子を焼いたり。後はたまにがつんと肉を食うてみるとかさ。煮豚やね。
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(豚肉が好き)

 そうね~こんなもん食うから太るのよね。あーこれ一回で食い切れんから、翌日は飯に乗せて、豚丼になることが多いかも。
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 (旨いけどな)

 旨いねんけどな。タレが飯に染みてさ。まー脂も全部飯に染みるからね。体には良くない感じやけど、旨いから困る。

 こんな感じで酒ばっかり飲んでるな。あーいつかアル中なる気がする!
 
 
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