ツマミ

ツマミに昆布を食う愉快なおっさん

 おっさんが自宅で酒を飲む。まー結構な割合で家で飲むな。昔はよく飲みに行ったけどね。最近は自宅飲みが多いかも。
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  ほら楽でしょ?家で飲むのはね。ツマミなんて何でもいいけどな。そうね~練り物とか割に食うかも。竹輪とかひらてんとかね。焼くと美味しいし。

 後は、刺身関連も多いかな。基本、魚が好き。日本酒なんかと一緒にさ。特に焼き魚が一番好きな気もするけど、めんどくさいのよね。魚焼きグリルの片付け。
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 まー焼き立ての魚は、休みの日くらいしか食わんな。時間ないとさ。後、時間あると昆布の佃煮なんかも自作する。
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 出汁をとった後の昆布を冷凍して置いて、溜まったら煮る。醤油と砂糖と酒で。酢を入れるとそう時間かけなくても柔らかくなる。
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 まー休みの日にわざわざ手間を掛けて昆布を煮る。我ながら人生において他にやることは無いのか?と思わんでもないで。
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 あんまりやることない日もあるやん(^^)

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