オッサンのランチは「鮭と麦飯」
オッサンが作る弁当。今回は、魚を使ってみましたよ。それは「鮭」です。シンプルに塩焼きをした鮭をオカズにし、メインは麦飯を炊いてみました。
オッサンは、麦飯が好きなんですよね。米7に対して麦3くらいの分量でしょうかね。刑務所の食事と同じくらいの配分で(^^)
麦飯って臭い~と言われることもありますけど、独特な麦の香りはややしますけど、オッサンには不快な匂いではないです。
昔の麦は臭く、貧乏人が食うものみたいなイメージがありましたけど、現代の麦は美味しい健康食のように思います。
それに麦って全然安くないですしね。米の方が安いくらいやわ。今や高級食材・・・とまでは行かないですが、飯へ混ぜるだけで健康になるなら安いもんかな?
そういえば、麦飯を常食している人は長生きな人が多いですよね。有名なところでは昭和天皇とか、
徳川家康とかね。
健康に長生きできるんやったら、麦飯を食う頻度を上げようかな~(^^)
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