愉快なおっさんのブログ

　おっさんの昨夜の晩飯は、鍋だった。そうね~土手鍋風かな。ふるさと納税で、貰った牡蠣の冷凍品をどーんと入れましてね。　それに貝柱もポンと。こいつもふる里納税の返礼品やな。これは、生で食える奴なので、軽く茹でてパクリ。　その他の具材は、ぐつぐつと煮た。ほれ~八丁味噌は煮込むほど美味しいからね。何となく煮込むほどに味わいが増す気もする。　もう野菜なんかクタクタになったけど、それはそれでいいかも。締めには...