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 丼物が好きだ。たまに食べたくなるのよね。特に天丼とかね。油のコクが染みた飯。勿論、出汁も効いていることが前提。 そして、さくさくの衣の天ぷら。パクリと食うとからりとした歯ごたえが口に広がり、天ぷらのコクと出汁の味わいが口の中を覆う。 それから、米とのハーモニーが展開を・・・まー表現をオーバーにしてもあれやけど、素直に丼物は美味しいよね。 老舗のお店とかで食うのもありかも。先日は谷9のお店で食べた...