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オッサンの飲み物は、大量のトマトジュースで。

オッサンは、よく酒を飲みます。当然、飲み過ぎで二日酔いになることが多いんですよね。自業自得ですので、仕方ないんですけど(^_^)ま、でもちょっとでも早く二日酔いからは回復したいのが、人情と言うものですよ。色々と試してみる中でも、効果を感じたのはトマトジュースです。なんかトマトの成分がアルコールの分解を早めるらしくて。飲むと心持ち回復に寄与している気がします。それにトマトジュースは、リコピンとか健康にエ...

オッサンの晩飯は鮭で!

オッサンは魚が好きです。よく魚を食べたくなる方ですが、その中でも鮭が凄く好きなんですよね。安いですし、癖のない味わいが美味しいと思います。先日も安くスーパーで鮭を売ってましてね。思わず購入をしてしまいましたよ。で、家でムニエルにして食べたんですよね。塩コショウした鮭を油を引いたフライパンで焼いただけなんですけど、簡単な割に美味しいです。サラダや汁物を添えれば、それなりな晩飯が完成! もう一品位...

オッサンのランチは「ツマミの残りもの」

日々のランチ。とりあえず飽きるまでは手作りの弁当を作成しようかとシコシコと弁当作りに勤しんでいます。で、今回は、酒のツマミの残りもので、オクラのおかか和えをメインに。これ酒を飲みながら食うつもりでしたけど、酒を飲み過ぎて食えんかったんですよ。 ま、残り物ですよ。捨てるのも勿体ないので弁当に入れてみたんですよね。萎びてしまったオクラですので、あまり美味しくはないです。やっぱり弁当用にオカズはちゃ...

オッサンのランチは「アスパラ」で!

しつこく続くオッサンのランチ。いまだに継続しているんですよね~オッサンの手作り弁当。今回は、アスパラとベーコンのボイルを入れてみました。まー説明するまでもなく、アスパラとベーコンを茹でて、塩コショウをしただけです。超簡単な割に相性の良い素材の組み合わせが美味しい。ベーコンの旨味とアスパラの食感がええ感じで旨いですね。ボイルしているので、脂身が適度に落ちて、ベーコンは冷めても、油まみれにならないです...

オッサンが寺田町の「力餅食堂」でランチ食う

オッサンが寺田町の「力餅食堂」で昼飯を食べました。オッサンは、食堂というジャンルが好きでしてね。結構、頻繁に訪れることが多いです。 町中でお店を見かけるとつい立ち寄りをしてしまうんですよね。今回もそんな感じで、ふらりと入ったお店なんですよ。こちらのお店を利用をしたのは、初めてです。でも、この力餅の系列のお店は、何度か他の場所でも利用をしたことがあります。あまり詳しくはないですけど、暖簾分け制度...